English 
Українська 
Polski 
Deutsch 
Français 
Español 
Nederlands 
Svenska 
Dansk 
한국인 
日本語 Когда одолевает чувство голода, а возможность полноценно пообедать отсутствует, на помощь приходят перекусы — небольшие по объёму приёмы пищи, стабилизирующие уровень сахара в крови. Отношение диетологов к перекусам чаще негативное, но только потому, что в качестве закуски люди выбирают самые калорийные продукты с повышенным количеством «быстрых» углеводов: печенье, булочки, чипсы, конфеты. Тем не менее польза перекусов для похудения очевидна: человек избегает сильного чувства голода, сопутствующего перееданию, и не набирает вес — но только если продукты для приёма пищи выбраны правильно.
1. Орехи
Орехи можно назвать идеальным продуктом, утоляющим голод. Жиры в составе всех видов орехов способствуют медленному перевариванию, создающему длительное ощущение сытости. Помимо этого, орехи ещё и очень полезны: они стимулируют работу мозга, придают сил и выносливости, борются с невротическими состояниями и сердечно-сосудистыми болезнями. Высокая концентрация полезных веществ в орехах позволяет называть их натуральным витаминным комплексом, регулярное употребление которого, по мнению учёных, продлевает жизнь на 3–5 лет. Тем не менее орехи — это ещё и достаточно калорийный продукт, поэтому перекусывать им следует с осторожностью, не более 30 г в день.
2. Фрукты
Фрукты — любимейшее лакомство большинства людей, которое с пользой для здоровья можно использовать в любом перекусе. Наиболее приемлемы для этих целей богатые клетчаткой яблоки в сочетании с орехами или обезжиренным йогуртом (яблоки, употреблённые в чистом виде, за счёт содержания большого количества природных кислот только разожгут аппетит). Для полезного перекуса лучше выбрать фрукты с низким гликемическим индексом — это киви, апельсины, грейпфруты, персики, груши, сливы, а также такие ягоды, как клубника и вишня. Пара плодов в качестве закуски не только избавят от чувства голода, но и обогатят организм необходимыми ему витаминами и микроэлементами.
3. Чай с мёдом
Тёплый зелёный чай с чайной ложкой мёда гораздо полезнее традиционного кофе с молоком и сахаром — напитка, калорийность которого превосходит питательную ценность бутерброда со сливочным маслом и сыром. Богатый антиоксидантами чай, стимулируя умственную деятельность, поможет взбодриться, а добавленный мёд придаст сытости. Регулярное употребление напитка благотворно скажется на обмене веществ и похудении.
4. Кисломолочные продукты
Йогурт, кефир, ряженка, творог — идеальные продукты для полезного перекуса, позволяющие обогатить организм достаточным количеством белка и кальция. Поддерживая стабильный уровень сахара в крови, белки надолго обеспечивают чувство сытости и, будучи малокалорийными, не прибавляют лишних килограммов. Кроме того, вещества, содержащиеся в молочных продуктах, помогают человеку преодолеть нервозность и раздражительность. С точки зрения пользы для фигуры рекомендуется приобретать кисломолочные напитки с минимальным процентом жирности и не сочетать их со сдобной булочкой.
5. Мюсли без сахара
Приготовленные из прессованных злаков, фруктов, семечек, орехов и мёда мюсли — очень сытный и необычайно полезный продукт, названный швейцарским врачом-натуропатом «рецептом здоровья». Благодаря высокому содержанию необработанной клетчатки, а также ударной дозе микроэлементов и других веществ, мюсли становятся идеальным завтраком. Используя мюсли в качестве перекуса, важно обратить внимание на калорийность и выбирать продукт без сахара и шоколада, обогащённый сухофруктами или мёдом.
6. Смузи
Смузи (молочный коктейль с фруктовым соком) уже давно используется за рубежом в качестве ланча и полезного перекуса. Для основы смузи берётся йогурт или молоко и смешивается со свежими или сухими фруктами, натуральными соками, а иногда и овсяными хлопьями. Все ингредиенты смузи низкокалорийные, питательные и полезные для желудка. Достоинство смузи в том, что коктейль, приготовленный заблаговременно, хранится в холодильнике в любой таре и может употребляться без помощи ложки.
7. Сухофрукты
Когда организм требует чего-нибудь сладенького, вместо конфет и печенья более полезно для здоровья перекусить сухофруктами. Для насыщения достаточно употребить не более 100 г смеси сушёных фруктов (кураги, изюма, чернослива), 1–2 горсти которых способны не только утолить голод, но и зарядить организм физической и умственной энергией, столь необходимой для плодотворной работы. Благодаря концентрированной дозе витаминов сушёные плоды укрепят защиту организма и помогут человеку успешно преодолеть перепады настроения и депрессии.
Источник: neboleem.net
Рекомендуем также:
◆10 популярных продуктов, которые нельзя есть на завтрак
