Вредно ли есть на ночь?

Широко распространено убеждение, что есть на ночь вредно для здоровья, да и к тому же вечерние трапезы способствуют увеличению веса человека. Однако всё не так печально. По сообщению издающегося в Мюнхене журнала здоровья «Apotheken Umschau», устоявшееся мнение о вредности позднего ужина не более чем миф.

Подобное утверждение базируется на данных, полученных в результате эксперимента, проводившегося с более чем семью тысячами людей на протяжении 10 лет. По мнению учёных, на вес человека влияет не время суток, в которое он принимает пищу, а исключительно её калорийность.

Другое дело, что зачастую за ужином, придя с работы, мы бываем неумеренны, и съедаемая нами пища превышает реальные потребности организма в калориях. Кроме того, учёные отметили, что большую роль в приобретении избыточного веса играет алкоголь. Любителям пропустить вечерком рюмочку-другую следует знать, что тем самым они подвергаются опасности набрать лишние килограммы: алкоголь содержит почти столько же калорий, сколько некоторые виды жиров.