在波兰，他们说：“太多了，不健康。” 这完全适用于维生素的使用。 它们最近变得非常流行。 这似乎很糟糕，因为维生素非常有用。 然而，几年来，美国和欧洲的科学家们一直在严重警告：过度或不受控制地食用即使是最有用的维生素也会对您的健康造成无法弥补的伤害。
1984 年在芬兰进行的一项研究后，人们对片剂形式的维生素的有效性提出了第一个质疑。 科学家检查了 29000 名接受维生素 E、β-胡萝卜素或安慰剂的吸烟者。 实验开始5-8年后，事实证明，服用维生素的人患癌症的次数并没有减少。 相反，在服用β-胡萝卜素的人群中，患肺癌的人数增加了，在服用维生素E的人群中，中风的人数增加了。
这一结果完全出乎专家们的意料，他们此前认为维生素 A 和 E 可以防止恶性肿瘤和血管疾病的形成。
柏林消费者健康和兽医研究所也进行了类似的研究。 他们的结论是不建议吸烟者服用含有β-胡萝卜素的药物，因为这会增加患肺癌和心血管疾病的可能性。
许多烟草使用者认为，通过从饮料和维生素制剂中摄取β-胡萝卜素，可以减少尼古丁的有害影响。 唉，这只不过是一种错觉。 在长期接受额外剂量胡萝卜素的吸烟者中，死于肺癌和心血管疾病的几率比平时更高。
需要注意的是，吸烟者不要害怕水果和蔬菜中所含的胡萝卜素。 这种获取维生素的方式对他们来说是最可取的。
美国科学家的研究结果也出乎专家的意料。 事实证明，维生素有助于癌症更快地扩散。 尤其是维生素A和E，它违反了自然机制，其本质是恶性细胞或有缺陷的细胞的自我毁灭。
对患有脑瘤的小鼠进行的实验证实了维生素 A 和 E 对疾病进程的不利影响。 事实证明，在饮食中只剩下少量这些维生素的小鼠中，肿瘤比那些食用通常标准维生素的小鼠减少了 17%。 此外，缺乏维生素的小鼠的垂死癌细胞数量是其他小鼠的 5 倍。
自己进行这些研究的科学家们很长一段时间都不敢相信他们的结果。 这样做的结果是重复的实验，其中已经患有乳腺癌的小鼠被选为实验对象。 但是这里的结果是一样的。
以及有关科学家的多项研究。 根据德国营养和维生素信息协会的说法，过量服用维生素 A 会导致头痛和皮肤过敏。 如果您“过量食用”维生素 B6，可能会开始出现四肢循环障碍； 维生素 C、D、E 的剂量显着过量会带来其他问题：从肠道不适和牙龈出血到动脉粥样硬化......
研究科学家表明，“过量”钙会“击中”肾脏，滥用维生素 B 会导致严重的神经系统疾病。 我们最常见和最喜爱的维生素 C 之一仅在患者服用时不吃任何会增加血液中铁含量的食物的情况下才有用。 过量的铁本身会导致心脏病的发作，锌会导致免疫系统的崩溃，而硒会大大减少头发的数量并削弱指甲。
1991 年，在马萨诸塞州，有 8 人被维生素 D 含量高的牛奶中毒，甚至 1 人死亡。 制造商认为维生素只会带来好处，他们没有考虑到一个“小问题”：大剂量的维生素 D 是剧毒的，而且……是老鼠药的一部分。
大多数维生素补充剂是由煤焦油和石油衍生物合成的。 虽然这些物质的化学成分与天然维生素相同，但它们的生物活性要低得多。 合成维生素不能成功地发挥天然维生素固有的所有功能。 此外，它们可能会导致副作用。
现在，我们所有的药房都充斥着各种维生素和含维生素的制剂。 各家制药公司的电视广告声称，他们的药物将为我们提供一整天所需的所有维生素，包括维生素C。这些药物的种类繁多，以及它们难以想象的价格，简直令人惊叹。 但没有一种药片可以替代天然产品，而天然产品是人体必需物质的供应商。 医生说，维生素应该以天然形式食用，结合产品并根据成分进行选择，以满足身体对维生素C的日常需求。
事实证明，相同的维生素和矿物质对不同的人有不同的影响。 患者的年龄、性别、健康状况很重要。 他住在哪里以及与谁一起工作也很重要。
奇怪的是，即使是最有经验的医生仍然对普通消费者的最佳（即安全）维生素剂量存在分歧。
对于那些非常关心自己的健康并想在维生素的帮助下改善健康的人该怎么办（毕竟，缺乏维生素比过量更危险）？ 有两种选择：要么与专业的维生素专家进行漫长而昂贵的检查，要么改用新鲜蔬菜、水果和浆果。
如果你决定额外服用维生素片剂，那么你应该考虑是否需要购买昂贵的进口药物，或者你可以购买便宜的国产药物。 从我们的医生那里你可以听到国产复合维生素并不比进口的差。 与此同时，西方制造商坚持相反。 然而，根本没有严肃的科学证据证实任何一方的正确性。 因此，请做出自己的选择。
