Что такое ксилит и какая от него польза?

wikimedia.org

Загадочное слово «ксилит», постоянно используемое в рекламе жевательной резинки, на её любителей оказывает прямо-таки гипнотическое воздействие. Ксилиту приписывают замечательные лечебные свойства, благодаря которым жевание «Орбитов» и «Диролов» предотвращает разрушение зубов.

На самом деле ксилит никакими лечебными свойствами не обладает. Но и сказать, что ксилит бесполезен, тоже нельзя. Дело в том, что патогенные микроорганизмы, которые разрушают зубную эмаль, размножаются в питательной среде — обычном углеводном налёте. Этот налёт мы удаляем, когда чистим зубы. Но можно очистить поверхность зубов и с помощью жевательной резинки, однако только в том случае, если она сама при этом не содержит сахара. Поэтому производители жвачки и используют не сахар, а его заменители, например, тот же ксилит — очень сладкий спирт.

wikimedia.org

Также часто реклама жевательной резинки упоминает и карбомид, необходимый для восстановления кислотно-щелочного баланса. Этот загадочный карбомид представляет собой активное вещество (синтетическая мочевина), которое действительно нейтрализует кислоту. Однако, многие специалисты в области стоматологии считают, что для восстановления кислотно-щелочного баланса в полости рта совсем не обязательно жевать резину, достаточно прополоскать рот тёплой водой.