Десятая часть необычных и малоизвестных фруктов со всего мира, которые поражают не только своей чудаковатой формой, но и специфическим запахом и пикантным вкусом …

Мы подобрали для вас ещё несколько необыкновенных фруктов со всего мира, которые поражают не только своей чудаковатой формой, но и специфическим запахом и пикантным вкусом.

 

Наранхилья

Наранхилья (или Паслён китоский)

Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias INIAP on Flickr.com

Наранхилья (или Паслён китоский)

maxpixel.net

Наранхилья (или Паслён китоский)

wikimedia.org

Наранхилья (или Паслён китоский)

123rf.com

Наранхилья (или Паслён китоский)

wikipedia.org

Наранхилья (или Паслён китоский) – плодово-декоративный травянистый кустарник высотой 1,5–2 метра. Выглядит очень необычно и привлекательно. Может выращиваться как однолетник для сада и как оранжерейное растение.

Родина Наранхильи – предгорья Анд. В настоящее время культивируется в Колумбии, Эквадоре, Панаме, Коста-Рике, Перу и на Антильских островах.

Плоды оранжевые, округло-эллиптические, покрыты легко удаляемыми белыми волосками. Они как помидоры, легко повреждаются при созревании, поэтому их, как правило, собирают незрелыми. По вкусу – кисло-сладкие – смесь ананаса, маракуйи и клубники.

Наранхилью используют для приготовления соков, морсов, десертов.

 

Пальмира

Пальмира (или Пальмировая пальма)

wikimedia.org

Пальмира (или Пальмировая пальма)

Manoj K on Flickr.com

Пальмира (или Пальмировая пальма)

Bernard DUPONT on Flickr.com

Пальмира (или Пальмировая пальма)

Bernard DUPONT on Flickr.com

Пальмира (или Пальмировая пальма)

wikimedia.org

Пальмира (или Пальмировая пальма)

depositphotos.com

Пальмира (или Пальмировая пальма) это важное в экономическом отношении растение, с древних времён культивируемое в Индии и в Шри-Ланке. Взрослые растения достигают высоты в 20 метров (изредка вырастают до 30 метров).

Плоды имеют чёрную шелуху и собраны в грозди. Диаметр плода варьируется от 10 до 18 сантиметров.

Верхнюю часть плодов необходимо отрезать, чтобы открыть три сладкие желеобразные, полупрозрачные бледно-белые семядоли, похожие на личи, но с более мягким вкусом и без косточки. Эта желеобразная часть плода покрыта тонкой желтовато-коричневой кожурой. Они, как известно, содержат водянистую жидкость внутри мясистого белого тела.

Эти семядоли стали источником вдохновения для создания кондитерских изделий под названием Сандеш в Бенгалии.

Созревший волокнистый внешний слой плодов пальмиры также можно есть в сыром, варёном или жареном виде. Бенгальские люди усовершенствовали искусство приготовления различных сладких блюд из желтоватого вязкого жидкого вещества, полученного из спелых плодов пальмиры.

 

Чемпедак

Чемпедак

wikimedia.org

Чемпедак

wikimedia.org

Чемпедак

wikimedia.org

Чемпедак

wikimedia.org

Чемпедак

wikipedia.org

Чемпедак

insatiablemunch on Flickr.com

Чемпедак – фруктовое дерево семейства тутовых, близкий родственник хлебного дерева и джекфрута. Культурные деревья чемпедака достигают в высоту до 18 метров, а в дикорастущем состоянии от 30 до 45 метров.

Родом это растение из полуострова Малакка (крупный полуостров в Юго-Восточной Азии). Сейчас выращивается в Малайзии (особенно широко – в штатах Кедах и Перак), Брунее, Таиланде и Индонезии.

Плоды вырастают на толстых черешках, как у джекфрута, и свисают прямо со ствола или с толстых ветвей. Они вытянутые, примерно 25–45 см длиной при ширине 15 см. В зрелом состоянии кожура плодов жёлто-коричневая. Внешне плоды чемпедака очень похожи на плоды джекфрута, но, в отличие от него, издают очень сильный, приятный аромат.

Мякоть у зрелых плодов чемпедака тёмно-жёлтая, нежная, сочная и сладкая. Однако, у диких растений она кисловатая и без запаха. Вкусом фрукт напоминает джекфрут с привкусом дуриана. Кожура у него чуть липкая из-за содержания в ней латекса.

Плодоносит чемпедак в основном с июня по август. Вызревает плоды за 94–105 дней.

Мякоть чемпедака употребляется в пищу сырой, жареной, в виде десертов. Семена также можно жарить, варить или приготовить на гриле, затем очистить и есть с солью.

 

Сиагрус Румянцева

Сиагрус Румянцева (также Сиагрус Романцова или пальмовая королева, или кокосовая пальма)

mauroguanandi on Flickr.com

Сиагрус Румянцева (также Сиагрус Романцова или пальмовая королева, или кокосовая пальма)

wikimedia.org

Сиагрус Румянцева (также Сиагрус Романцова или пальмовая королева, или кокосовая пальма)

wikimedia.org

Сиагрус Румянцева (также Сиагрус Романцова или пальмовая королева, или кокосовая пальма)

wikimedia.org

Сиагрус Румянцева (также Сиагрус Романцова или пальмовая королева, или кокосовая пальма)

mauroguanandi on Flickr.com

Сиагрус Румянцева (также Сиагрус Романцова или пальмовая королева, или кокосовая пальма)

mauroguanandi on Flickr.com

Сиагрус Румянцева (также Сиагрус Романцова или пальмовая королева, или кокосовая пальма)

wikimedia.org

Сиагрус Румянцева (также Сиагрус Романцова или пальмовая королева, или кокосовая пальма) – среднего размера пальма, которая быстро достигает зрелости на высоте 15 метров.

Пальмовая королева высаживается во многих тропических и субтропических районах. Она очень популярна как декоративное дерево и широко используется в городском озеленении. Широко распространена она в субтропиках восточной части Южной Америки: от Аргентины (устье Параны) до штата Баия. Также часто встречается в США (штат Флорида) и Австралии (штат Квинсленд).

Данный вид пальмы назван в честь графа Николая Петровича Румянцева, снарядившего кругосветное плавание, именуемое «исследовательской экспедицией Румянцева».

Плод сиагруса Румянцева представляет собой широкояйцевидную или обратнояйцевидную костянку, 2,2–2,7 см длиной и 1,5–1,9 см толщиной. Плоды съедобные и сладкие на вкус, напоминают смесь сливы и банана.

ИНТЕРЕСНОЕ