English 
Українська 
Polski 
Deutsch 
Français 
Español 
Nederlands 
Svenska 
Dansk 
한국인 
日本語 
Background photo created by jigsawstocker - www.freepik.com
Куркума — порошок из высушенных корней растения Куркума Длинная (турмерик, жёлтый имбирь) семейства имбирных.
В куркуме содержится активное вещество куркумин, которое оказывает сильное положительное влияние на продолжительность жизни человека и поистине является специей здоровья и долголетия!
В своей книге, которая называется «120 лет жизни — только начало. Как победить старение?», известный доктор биологических наук Алексей Москалев рассказывает об исследованиях по влиянию куркумина на продолжительность жизни мух дрозофил. Средняя продолжительность жизни увеличилась на 19 процентов!
В других экспериментах, круглые черви нематоды жили дольше на 30–70 процентов, если в их рационе присутствовала куркума. При этом нематоды выглядели здоровее и активнее других соплеменников, которые куркумин не принимали.
Это вовсе не означает, что можно стать бессмертным и избавиться от всех болезней, накачав себя этим веществом. Все хорошо в меру. Половины чайной ложки куркумы в сутки будет вполне достаточно для здоровья и долголетия.
Куркумин является терапевтическим средством широкого спектра действия. Его можно применять как противовоспалительное средство, препятствующее развитию онкологических заболеваний. Он блокирует генетические рецепторы, тем самым угнетая развитие опухолей и вызывая самоуничтожение раковых клеток.
Являясь антиоксидантом, куркумин замедляет старение и развитие хронических болезней.
Вполне оправдано применение куркумина для профилактики и лечения болезни Альцгеймера. Молекулы куркумина поражают амилоидные фибриллы, являющиеся причиной этого заболевания. Это тип белковых структур, которые, разрастаясь, влекут за собой нейродегенеративные изменения в головном мозге. В Индии, где куркума широко применяется, самые низкие показатели в мире по болезни Альцгеймера, что подтверждает её благотворное влияние на здоровье человека.
Куркуму можно использовать для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, артрита и астмы. Её можно добавлять в различные блюда, но можно принимать и в виде порошка, запивая водой или соком.
