7 полезных свойств фейхоа

Среди множества экзотических фруктов фейхоа выделяется как один из наиболее достойных внимания. Этот удивительный плод не только обладает уникальным вкусом и ароматом, но и несёт в себе множество полезных для здоровья свойств, которые делают его незаменимым в рационе тех, кто стремится поддерживать и укреплять своё здоровье.

Фейхоа произрастает в субтропических регионах и для жителей Северного полушария становится доступным поздней осенью, когда на прилавках магазинов появляются эти зелёные плоды с гладкой кожурой. Мякоть фейхоа сочетает в себе вкусовые нотки земляники, киви и ананаса, создавая неповторимый букет вкуса. Хотя плотная зелёная кожица может показаться не столь аппетитной, она чрезвычайно ароматна и содержит множество полезных веществ.

Давайте более подробно рассмотрим, какие полезные свойства фейхоа делают его таким ценным для здоровья.

1. Укрепление иммунитета

Фейхоа является настоящим кладезем витамина C и эфирных масел, особенно в кожуре плода. Витамин C известен своей способностью усиливать иммунную систему, способствуя повышению сопротивляемости организма к различным инфекциям. Эфирные масла, в свою очередь, обладают противовоспалительными и антисептическими свойствами. Регулярное употребление фейхоа помогает не только справляться с симптомами простуды и ОРВИ, но и снижает риск заболевания в период эпидемий.

Для людей, перенёсших серьёзные заболевания или медицинские процедуры, такие как химио- и лучевая терапия, фейхоа может стать важным элементом восстановления. Врачи часто рекомендуют включать этот плод в рацион для повышения общего тонуса организма и укрепления иммунитета.

2. Богатый источник йода

Одной из уникальных особенностей фейхоа является его высокое содержание йода. Этот плод превосходит по содержанию йода многие морепродукты, которые традиционно считаются основными его источниками. Причём йод в фейхоа находится в водорастворимой форме, что обеспечивает его лёгкое усвоение организмом.

Йод является незаменимым элементом для нормального функционирования щитовидной железы и эндокринной системы в целом. Дефицит йода может привести к серьёзным нарушениям обмена веществ, замедлению умственной деятельности и другим проблемам со здоровьем. Поэтому включение фейхоа в рацион особенно рекомендуется людям, проживающим в регионах с недостатком йода в почве и воде.

3. Мощные антиоксидантные свойства

Кожура фейхоа богата такими антиоксидантами, как катехин и лейкоантоциан. Эти вещества известны своей способностью нейтрализовать свободные радикалы, которые могут вызывать повреждение клеток и способствовать развитию различных заболеваний, включая онкологические. Катехины также обладают противогрибковыми и антибактериальными свойствами, что делает фейхоа полезным для профилактики и лечения инфекционных заболеваний.

4. Поддержка пищеварительной системы

Фейхоа содержит уникальное сочетание эфирных масел, дубильных веществ и антисептиков, которые благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Употребление этого плода может облегчить симптомы гастрита, способствовать нормализации стула при хронических запорах и улучшить общее состояние пищеварительной системы. Фейхоа рекомендуется при различных патологиях желудка, кишечника, печени и поджелудочной железы.

5. Польза для сердечно-сосудистой системы

Благодаря высокому содержанию катехинов, фейхоа оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Эти вещества способствуют укреплению стенок сосудов, повышают их эластичность и снижают риск образования атеросклеротических бляшек. Регулярное употребление фейхоа может служить профилактикой гипертонии, ишемической болезни сердца и других сердечно-сосудистых заболеваний.

6. Поддержка функции почек

Фейхоа обладает мягким мочегонным и дезинфицирующим действием. Это делает его полезным при воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей, таких как пиелонефрит и цистит. Употребление фейхоа способствует выведению из организма избыточной жидкости и токсинов, облегчает состояние при отёках.

7. Природный антисептик

Отвары и настои из кожуры фейхоа можно использовать в качестве натурального антисептика. Они эффективно подавляют активность патогенных микроорганизмов и могут применяться для полоскания полости рта при стоматите, пародонтозе и других воспалительных заболеваниях дёсен. Наружное применение отваров помогает в обработке ран, ожогов и кожных высыпаний, ускоряя процессы заживления.

Практические рекомендации

• Кулинарное использование: Фейхоа можно употреблять не только в свежем виде. Из него готовят варенье, джемы, компоты, добавляют в салаты и десерты. Кожуру фейхоа не стоит выбрасывать – её можно высушить и добавлять в чайную заварку, обогащая напиток ароматом и полезными свойствами.
• Хранение и заготовка: Поскольку фейхоа – сезонный плод, продлить период его употребления можно, приготовив витаминную смесь. Для этого килограмм спелого фейхоа (с кожурой) перетирают с 600–800 граммами сахара. Такая заготовка хранится в холодильнике и сохраняет все полезные свойства плодов.
• Ежедневная норма: Для поддержания здоровья достаточно употреблять 2–3 плода фейхоа в день. Это поможет укрепить иммунитет, обеспечить организм необходимым количеством йода и других ценных веществ.

Противопоказания и меры предосторожности

Несмотря на многочисленные полезные свойства, фейхоа имеет ряд противопоказаний:

• Не рекомендуется давать фейхоа детям младше одного года, так как их пищеварительная система ещё не готова к перевариванию этого плода.
• Беременным женщинам следует употреблять фейхоа с осторожностью из-за высокого содержания йода, чтобы избежать его избытка в организме.
• Людям с сахарным диабетом необходимо согласовать включение фейхоа в рацион с врачом, поскольку плод содержит значительное количество натуральных сахаров.
• При первом употреблении фейхоа рекомендуется ограничиться одним–двумя плодами, чтобы проверить реакцию организма и избежать возможной аллергии.
• Употребление недозрелых фейхоа может привести к пищевому отравлению. Плоды должны быть спелыми, мягкими на ощупь и с характерным ароматом.

Интересные факты о фейхоа

1. Фейхоа происходит из Южной Америки, в частности из регионов Бразилии, Парагвая, Уругвая и северной Аргентины. В конце 19-го века растение было привезено в Европу, а затем распространилось по всему миру.
2. Плод получил своё название в честь португальского натуралиста Жоао да Силва Фейжо, внёсшего значительный вклад в ботанику. Именно в его честь немецкий ботаник Отто Карл Берг назвал род этого растения «Feijoa».
3. Фейхоа успешно выращивают не только в субтропиках, но и в регионах с более прохладным климатом, включая Новую Зеландию, Австралию, США (Калифорния), страны Кавказа и южные районы России. Растение устойчиво к кратковременным заморозкам и может плодоносить в домашних условиях при соответствующем уходе.
4. Фейхоа устойчив к вредителям и болезням, что снижает необходимость в использовании пестицидов и делает его экологически чистой культурой.
5. Помимо варенья и джемов, фейхоа используется для приготовления соков, смузи, пирогов, соусов и маринадов. В некоторых странах из него делают вина и ликёры.
6. Из фейхоа производят ароматизаторы для кондитерских изделий, напитков и даже жевательной резинки из-за его уникального аромата и вкуса.
7. Эфирные масла, содержащиеся в кожуре фейхоа, используются в ароматерапии для снятия стресса, борьбы с бессонницей, улучшения настроения и повышения работоспособности.
8. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, фейхоа используется в косметологии. Экстракты плода включают в состав кремов и масок для лица, которые помогают бороться с признаками старения и улучшают тонус кожи.
9. Фейхоа используется в скрабах и пилингах как натуральное отшелушивающее средство, способствующее обновлению кожи.
10. В Новой Зеландии фейхоа настолько популярен, что его считают национальным плодом. В сезон урожая проводятся фестивали, посвящённые фейхоа, с ярмарками и конкурсами на лучшее блюдо.

Фейхоа – это не просто вкусный экзотический плод, но и настоящий природный лекарь. Его регулярное употребление помогает укрепить иммунитет, поддержать работу щитовидной железы, улучшить состояние сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, а также защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов.

Включая фейхоа в свой рацион, вы не только разнообразите своё меню, но и сделаете значительный вклад в своё здоровье. Не упускайте возможность воспользоваться всеми преимуществами этого удивительного плода во время его сезонного появления на прилавках магазинов.

Видео по теме статьи