7 nuttige eigenschappen van feijoa

Onder de vele exotische vruchten valt feijoa op als een van de meest opmerkelijke. Deze bijzondere vrucht heeft niet alleen een unieke smaak en aroma, maar bevat ook tal van gezondheidsbevorderende eigenschappen die hem onmisbaar maken in het dieet van degenen die hun gezondheid willen behouden en versterken.

Feijoa groeit in subtropische gebieden en wordt in het Noordelijk Halfrond laat in de herfst beschikbaar, wanneer deze groene vruchten met gladde schil in de winkels verschijnen. Het vruchtvlees van feijoa combineert smaaknotities van aardbei, kiwi en ananas, wat een unieke smaakboeket creëert. Hoewel de dikke groene schil misschien niet erg appetijtelijk lijkt, is deze zeer aromatisch en bevat tal van nuttige stoffen.

Laten we eens nader bekijken welke gezondheidsvoordelen feijoa zo waardevol maken.

1. Versterking van het immuunsysteem

Feijoa is een ware schat aan vitamine C en etherische oliën, vooral in de schil van de vrucht. Vitamine C staat bekend om zijn vermogen het immuunsysteem te versterken, waardoor de weerstand van het lichaam tegen verschillende infecties toeneemt. Etherische oliën hebben daarnaast ontstekingsremmende en antiseptische eigenschappen. Regelmatige consumptie van feijoa helpt niet alleen om symptomen van verkoudheid en griep te bestrijden, maar verlaagt ook het risico op ziekten tijdens epidemieën.

Voor mensen die ernstige ziekten hebben doorgemaakt of medische procedures zoals chemo- en radiotherapie hebben ondergaan, kan feijoa een belangrijk element in het herstel zijn. Artsen adviseren vaak om deze vrucht in het dieet op te nemen om de algemene tonus van het lichaam te verhogen en het immuunsysteem te versterken.

2. Rijke bron van jodium

Een van de unieke kenmerken van feijoa is het hoge jodiumgehalte. Deze vrucht overtreft veel zeevruchten, die traditioneel als de belangrijkste bron worden beschouwd, in jodiumgehalte. Bovendien zit jodium in feijoa in wateroplosbare vorm, waardoor het gemakkelijk door het lichaam wordt opgenomen.

Jodium is een onmisbaar element voor de normale werking van de schildklier en het endocriene systeem als geheel. Een tekort aan jodium kan leiden tot ernstige stofwisselingsstoornissen, verminderde mentale prestaties en andere gezondheidsproblemen. Daarom wordt het opnemen van feijoa in het dieet vooral aanbevolen voor mensen die in gebieden met een tekort aan jodium in de bodem en het water wonen.

3. Krachtige antioxiderende eigenschappen

De schil van feijoa is rijk aan antioxidanten zoals catechine en leucoanthocyan. Deze stoffen staan bekend om hun vermogen om vrije radicalen te neutraliseren, die celbeschadiging kunnen veroorzaken en de ontwikkeling van verschillende ziekten, waaronder kanker, kunnen bevorderen. Catechinen hebben ook schimmelwerende en antibacteriële eigenschappen, wat feijoa nuttig maakt voor de preventie en behandeling van infectieziekten.

4. Ondersteuning van het spijsverteringsstelsel

Feijoa bevat een unieke combinatie van etherische oliën, looistoffen en antiseptica, die een gunstig effect hebben op de werking van het maag-darmkanaal. Consumptie van deze vrucht kan symptomen van gastritis verlichten, bijdragen aan normalisatie van de stoelgang bij chronische constipatie en de algemene toestand van het spijsverteringssysteem verbeteren. Feijoa wordt aanbevolen bij verschillende aandoeningen van de maag, darmen, lever en alvleesklier.

5. Voordelen voor het cardiovasculaire systeem

Dankzij het hoge catechinegehalte heeft feijoa een positief effect op het cardiovasculaire systeem. Deze stoffen helpen de wanden van bloedvaten te versterken, hun elasticiteit te verhogen en het risico op de vorming van atherosclerotische plaques te verminderen. Regelmatige consumptie van feijoa kan dienen als preventie van hypertensie, coronaire hartziekte en andere cardiovasculaire aandoeningen.

6. Ondersteuning van de nierfunctie

Feijoa heeft een milde diuretische en desinfecterende werking. Dit maakt het nuttig bij ontstekingsziekten van de nieren en urinewegen, zoals pyelonefritis en cystitis. Consumptie van feijoa bevordert de uitscheiding van overtollig vocht en gifstoffen uit het lichaam, en verlicht symptomen bij oedeem.

7. Natuurlijke antisepticum

Aftreksels en infusies van feijoaschil kunnen worden gebruikt als natuurlijk antisepticum. Ze onderdrukken effectief de activiteit van pathogene micro-organismen en kunnen worden gebruikt voor mondspoelingen bij stomatitis, parodontitis en andere ontstekingsziekten van het tandvlees. Uitwendig gebruik van aftreksels helpt bij de behandeling van wonden, brandwonden en huiduitslag, versnelt het genezingsproces.

Praktische aanbevelingen

• Culinaire toepassingen: Feijoa kan niet alleen vers worden gegeten. Het wordt gebruikt voor jam, compotes, toegevoegd aan salades en desserts. De schil van feijoa hoeft niet te worden weggegooid – deze kan worden gedroogd en toegevoegd aan thee om de drank te verrijken met aroma en nuttige eigenschappen.
• Opslag en voorbereiding: Omdat feijoa een seizoensfruit is, kan de consumptieperiode worden verlengd door een vitaminenmengsel te maken. Hiervoor wordt een kilo rijpe feijoa (met schil) gemengd met 600-800 gram suiker. Dit mengsel wordt in de koelkast bewaard en behoudt alle nuttige eigenschappen van de vruchten.
• Dagelijkse dosis: Voor een goede gezondheid is het voldoende om 2-3 feijoavruchten per dag te eten. Dit helpt het immuunsysteem te versterken, het lichaam van de nodige hoeveelheid jodium en andere waardevolle stoffen te voorzien.

Contra-indicaties en voorzorgsmaatregelen

Ondanks de vele gezondheidsvoordelen zijn er enkele contra-indicaties voor feijoa:

• Het wordt afgeraden om feijoa te geven aan kinderen jonger dan één jaar, omdat hun spijsverteringsstelsel nog niet klaar is om deze vrucht te verteren.
• Zwangere vrouwen moeten voorzichtig zijn met het consumeren van feijoa vanwege het hoge jodiumgehalte, om overmaat te voorkomen.
• Mensen met diabetes moeten het opnemen van feijoa in hun dieet met een arts overleggen, omdat de vrucht een aanzienlijke hoeveelheid natuurlijke suikers bevat.
• Bij eerste consumptie van feijoa wordt aangeraden om te beginnen met één of twee vruchten om de reactie van het lichaam te testen en mogelijke allergieën te vermijden.
• Consumptie van onrijpe feijoa kan voedselvergiftiging veroorzaken. De vruchten moeten rijp zijn, zacht aanvoelen en een karakteristiek aroma hebben.

Interessante feiten over feijoa

1. Feijoa komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, met name uit de regio's van Brazilië, Paraguay, Uruguay en het noorden van Argentinië. Eind 19e eeuw werd de plant naar Europa gebracht en verspreidde zich vervolgens over de hele wereld.
2. De vrucht is vernoemd naar de Portugese naturalist João da Silva Feijó, die een belangrijke bijdrage leverde aan de botanica. De Duitse botanicus Otto Karl Berg noemde het geslacht van deze plant "Feijoa" ter ere van hem.
3. Feijoa wordt met succes geteeld, niet alleen in subtropen maar ook in regio's met een koeler klimaat, zoals Nieuw-Zeeland, Australië, de Verenigde Staten (Californië), de Kaukasus en Zuid-Rusland. De plant is bestand tegen korte vorstperiodes en kan thuis vrucht dragen met de juiste verzorging.
4. Feijoa is resistent tegen plagen en ziekten, waardoor het gebruik van pesticiden verminderd wordt en het een milieuvriendelijk gewas is.
5. Naast jam en confituren wordt feijoa gebruikt voor sappen, smoothies, taarten, sauzen en marinades. In sommige landen worden er zelfs wijn en likeuren van gemaakt.
6. Van feijoa worden aroma's geproduceerd voor snoep, dranken en zelfs kauwgom vanwege het unieke aroma en de smaak.
7. De etherische oliën in de schil van feijoa worden gebruikt in aromatherapie voor stressvermindering, slaapbevordering, het verbeteren van de stemming en het verhogen van de productiviteit.
8. Vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten wordt feijoa gebruikt in cosmetica. Extracten van de vrucht worden verwerkt in crèmes en gezichtsmaskers die helpen bij het bestrijden van verouderingsverschijnselen en de huid steviger maken.
9. Feijoa wordt gebruikt in scrubs en peelings als een natuurlijk exfoliërend middel, dat bijdraagt aan huidvernieuwing.
10. In Nieuw-Zeeland is feijoa zo populair dat het wordt beschouwd als de nationale vrucht. Tijdens het oogstseizoen worden festivals gehouden die aan feijoa zijn gewijd, met markten en wedstrijden voor het beste gerecht.

Feijoa is niet alleen een heerlijke exotische vrucht, maar ook een ware natuurlijke genezer. Regelmatige consumptie helpt het immuunsysteem te versterken, de werking van de schildklier te ondersteunen, de conditie van het cardiovasculaire en spijsverteringssysteem te verbeteren, en het lichaam te beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen.

Door feijoa in uw dieet op te nemen, verrijkt u niet alleen uw menu, maar draagt u ook aanzienlijk bij aan uw gezondheid. Mis de kans niet om te profiteren van alle voordelen van deze bijzondere vrucht tijdens het seizoen waarin hij in de winkels ligt.

Feijoa: gezondheidsvoordelen en voorbereidingen voor de winter