7 nyttiga egenskaper hos feijoa

Bland många exotiska frukter utmärker sig feijoa som en av de mest anmärkningsvärda. Denna fantastiska frukt har inte bara en unik smak och arom utan innehåller även många hälsofördelar som gör den oumbärlig i kosten för dem som strävar efter att upprätthålla och stärka sin hälsa.

Feijoa växer i subtropiska områden och blir tillgänglig för invånare på norra halvklotet under senhösten, när dessa gröna frukter med slät hud dyker upp i butikerna. Feijoas fruktkött har smaktoner av jordgubbe, kiwi och ananas, vilket skapar en oöverträffad smakbukett. Även om det täta gröna skalet kan verka mindre aptitligt, är det mycket aromatiskt och innehåller många nyttiga ämnen.

Låt oss titta närmare på vilka hälsofördelar som gör feijoa så värdefull för hälsan.

1. Stärker immunförsvaret

Feijoa är en riktig källa till vitamin C och eteriska oljor, särskilt i fruktens skal. Vitamin C är känt för sin förmåga att stärka immunsystemet, vilket ökar kroppens motståndskraft mot olika infektioner. Eteriska oljor har å sin sida antiinflammatoriska och antiseptiska egenskaper. Regelbunden konsumtion av feijoa hjälper inte bara till att hantera symtom på förkylningar och influensa, utan minskar också risken för sjukdom under epidemier.

För personer som har genomgått allvarliga sjukdomar eller medicinska procedurer, såsom kemi- och strålterapi, kan feijoa vara en viktig del av återhämtningen. Läkare rekommenderar ofta att inkludera denna frukt i kosten för att öka kroppens allmänna tonus och stärka immunförsvaret.

2. Rik källa till jod

En av de unika egenskaperna hos feijoa är dess höga jodinnehåll. Denna frukt överträffar många skaldjur när det gäller jod, som traditionellt betraktas som de främsta källorna. Jodet i feijoa är vattenlösligt, vilket gör att kroppen lätt kan absorbera det.

Jod är ett oumbärligt element för sköldkörtelns och det endokrina systemets normala funktion. Brist på jod kan leda till allvarliga ämnesomsättningsstörningar, försämrad mental aktivitet och andra hälsoproblem. Därför rekommenderas feijoa särskilt för människor som bor i områden med låg jodhalt i jord och vatten.

3. Kraftfulla antioxidantegenskaper

Feijoas skal är rikt på antioxidanter som katekin och leukoantocyan. Dessa ämnen är kända för sin förmåga att neutralisera fria radikaler, som kan skada celler och bidra till utvecklingen av olika sjukdomar, inklusive cancer. Katekiner har också svampdödande och antibakteriella egenskaper, vilket gör feijoa användbart för förebyggande och behandling av infektionssjukdomar.

4. Stöd för matsmältningssystemet

Feijoa innehåller en unik kombination av eteriska oljor, tanniner och antiseptika som har en positiv effekt på mag-tarmkanalen. Att äta denna frukt kan lindra symtom på gastrit, bidra till att normalisera avföringen vid kronisk förstoppning och förbättra matsmältningssystemets allmänna tillstånd. Feijoa rekommenderas vid olika sjukdomar i mage, tarmar, lever och bukspottkörtel.

5. Fördelar för hjärt-kärlsystemet

Tack vare sitt höga katekininnehåll har feijoa en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet. Dessa ämnen hjälper till att stärka blodkärlens väggar, ökar deras elasticitet och minskar risken för aterosklerotiska plack. Regelbunden konsumtion av feijoa kan bidra till att förebygga högt blodtryck, kranskärlssjukdom och andra hjärt-kärlsjukdomar.

6. Stöd för njurfunktion

Feijoa har en mild urindrivande och desinficerande effekt. Detta gör den användbar vid inflammatoriska sjukdomar i njurarna och urinvägarna, såsom pyelonefrit och cystit. Att äta feijoa hjälper till att avlägsna överflödig vätska och toxiner från kroppen och lindrar svullnad.

7. Naturligt antiseptiskt medel

Avkok och infusioner av feijoas skal kan användas som ett naturligt antiseptiskt medel. De undertrycker effektivt aktiviteten hos patogena mikroorganismer och kan användas för att skölja munhålan vid stomatit, parodontit och andra inflammatoriska tandköttssjukdomar. Extern användning av avkok hjälper till att behandla sår, brännskador och hudutslag, vilket påskyndar läkningsprocessen.

Praktiska rekommendationer

• Kulinarisk användning: Feijoa kan konsumeras inte bara färsk. Man gör sylt, marmelader, kompotter av den och den tillsätts i sallader och desserter. Feijoaskalet bör inte kastas – det kan torkas och tillsättas i teblad för att berika drycken med smak och nyttiga egenskaper.
• Lagring och beredning: Eftersom feijoa är en säsongsfrukt kan dess konsumtionsperiod förlängas genom att göra en vitaminsmix. För detta mals ett kilo mogen feijoa (med skal) med 600–800 gram socker. En sådan beredning förvaras i kylskåp och behåller alla fruktens nyttiga egenskaper.
• Daglig dos: För att upprätthålla hälsan räcker det att konsumera 2–3 feijoafrukter om dagen. Detta hjälper till att stärka immunförsvaret och förse kroppen med den nödvändiga mängden jod och andra värdefulla ämnen.

Kontraindikationer och försiktighetsåtgärder

Trots sina många nyttiga egenskaper har feijoa flera kontraindikationer:

• Feijoa rekommenderas inte för barn under ett år, eftersom deras matsmältningssystem ännu inte är redo att bearbeta denna frukt.
• Gravida kvinnor bör konsumera feijoa med försiktighet på grund av dess höga jodinnehåll för att undvika överskott av jod i kroppen.
• Personer med diabetes bör konsultera en läkare innan de inkluderar feijoa i sin kost, eftersom frukten innehåller avsevärda mängder naturliga sockerarter.
• Vid första konsumtionen av feijoa rekommenderas det att begränsa sig till en–två frukter för att kontrollera kroppens reaktion och undvika eventuell allergi.
• Konsumtion av omogna feijoa kan leda till matförgiftning. Frukterna bör vara mogna, mjuka vid beröring och ha en karakteristisk arom.

Intressanta fakta om feijoa

1. Feijoa kommer från Sydamerika, särskilt från regioner i Brasilien, Paraguay, Uruguay och norra Argentina. I slutet av 1800-talet togs växten till Europa och spreds sedan över hela världen.
2. Frukten fick sitt namn efter den portugisiske naturforskaren João da Silva Feijó, som gjorde betydande insatser för botaniken. Det var den tyske botanikern Otto Karl Berg som gav växtsläktet namnet "Feijoa" till hans ära.
3. Feijoa odlas framgångsrikt inte bara i subtropikerna utan även i områden med svalare klimat, inklusive Nya Zeeland, Australien, USA (Kalifornien), Kaukasusländerna och södra Ryssland. Växten är motståndskraftig mot kortvarig frost och kan ge frukt under inomhusförhållanden vid rätt vård.
4. Feijoa är resistent mot skadedjur och sjukdomar, vilket minskar behovet av bekämpningsmedel och gör den till en miljövänlig gröda.
5. Förutom sylt och marmelader används feijoa för att göra juice, smoothies, pajer, såser och marinader. I vissa länder tillverkas vin och likörer av den.
6. Feijoa används som smakämne i konfektyrprodukter, drycker och till och med tuggummi på grund av dess unika doft och smak.
7. Eteriska oljor i feijoaskalet används inom aromaterapi för att minska stress, bekämpa sömnlöshet, förbättra humöret och öka arbetsförmågan.
8. Tack vare sitt höga innehåll av antioxidanter används feijoa inom kosmetologi. Extrakt av frukten ingår i krämer och ansiktsmasker som hjälper till att bekämpa ålderstecken och förbättrar hudens ton.
9. Feijoa används i skrubbar och peeling som ett naturligt exfolierande medel som främjar hudens förnyelse.
10. I Nya Zeeland är feijoa så populär att den anses vara en nationalfrukt. Under skördesäsongen hålls festivaler tillägnade feijoa med marknader och tävlingar för bästa rätter.

Feijoa är inte bara en god exotisk frukt utan också en riktig naturlig läkare. Dess regelbundna konsumtion hjälper till att stärka immunförsvaret, stödja sköldkörtelns funktion, förbättra hjärt-kärlsystemets och matsmältningssystemets tillstånd samt skydda kroppen mot skadliga fria radikaler.

Genom att inkludera feijoa i din kost diversifierar du inte bara din meny utan gör också en betydande insats för din hälsa. Missa inte chansen att dra nytta av denna fantastiska frukts alla fördelar under dess säsong på marknaderna.

Feijoa: hälsofördelar och förberedelse för vintern