7 корисних властивостей фейхоа

Серед багатьох екзотичних фруктів фейхоа виділяється як один із найбільш вартих уваги. Цей дивовижний плід не тільки має унікальний смак і аромат, але й містить багато корисних для здоров’я властивостей, які роблять його незамінним у раціоні тих, хто прагне підтримувати й зміцнювати своє здоров’я.

Фейхоа росте в субтропічних регіонах і для жителів Північної півкулі стає доступним пізньої осені, коли на полицях магазинів з’являються ці зелені плоди з гладкою шкіркою. М’якоть фейхоа поєднує смакові нотки полуниці, ківі та ананаса, створюючи неповторний букет смаку. Хоча щільна зелена шкірка може здаватися не дуже апетитною, вона надзвичайно ароматна і містить багато корисних речовин.

Давайте докладніше розглянемо, які корисні властивості фейхоа роблять його таким цінним для здоров’я.

1. Зміцнення імунітету

Фейхоа є справжнім джерелом вітаміну C та ефірних олій, особливо в шкірці плода. Вітамін C відомий своєю здатністю посилювати імунну систему, сприяючи підвищенню опірності організму до різних інфекцій. Ефірні олії, у свою чергу, мають протизапальні та антисептичні властивості. Регулярне вживання фейхоа допомагає не тільки справлятися з симптомами застуди та ГРВІ, але й знижує ризик захворювань у період епідемій.

Для людей, які перенесли серйозні захворювання або медичні процедури, такі як хіміо- та променева терапія, фейхоа може стати важливим елементом відновлення. Лікарі часто рекомендують включати цей плід у раціон для підвищення загального тонусу організму та зміцнення імунітету.

2. Багате джерело йоду

Однією з унікальних особливостей фейхоа є його висока концентрація йоду. Цей плід перевершує за вмістом йоду багато морепродуктів, які традиційно вважаються основними його джерелами. Причому йод у фейхоа міститься у водорозчинній формі, що забезпечує його легке засвоєння організмом.

Йод є незамінним елементом для нормального функціонування щитовидної залози та ендокринної системи загалом. Дефіцит йоду може призвести до серйозних порушень обміну речовин, уповільнення розумової діяльності та інших проблем зі здоров’ям. Тому включення фейхоа в раціон особливо рекомендується людям, які проживають у регіонах із недостатнім вмістом йоду в ґрунті та воді.

3. Потужні антиоксидантні властивості

Шкірка фейхоа багата такими антиоксидантами, як катехін і лейкоантоциан. Ці речовини відомі своєю здатністю нейтралізувати вільні радикали, які можуть викликати пошкодження клітин і сприяти розвитку різних захворювань, включаючи онкологічні. Катехіни також мають протигрибкові та антибактеріальні властивості, що робить фейхоа корисним для профілактики та лікування інфекційних захворювань.

4. Підтримка травної системи

Фейхоа містить унікальне поєднання ефірних олій, дубильних речовин та антисептиків, які позитивно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту. Вживання цього плода може полегшити симптоми гастриту, сприяти нормалізації стулу при хронічних запорах і покращити загальний стан травної системи. Фейхоа рекомендується при різних патологіях шлунка, кишечника, печінки та підшлункової залози.

5. Користь для серцево-судинної системи

Завдяки високому вмісту катехінів, фейхоа має позитивний вплив на серцево-судинну систему. Ці речовини сприяють зміцненню стінок судин, підвищують їх еластичність і знижують ризик утворення атеросклеротичних бляшок. Регулярне вживання фейхоа може слугувати профілактикою гіпертонії, ішемічної хвороби серця та інших серцево-судинних захворювань.

6. Підтримка функції нирок

Фейхоа має м’яку сечогінну та дезінфікуючу дію. Це робить його корисним при запальних захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів, таких як пієлонефрит та цистит. Вживання фейхоа сприяє виведенню з організму зайвої рідини та токсинів, полегшує стан при набряках.

7. Природний антисептик

Відвари та настої з шкірки фейхоа можна використовувати як натуральний антисептик. Вони ефективно пригнічують активність патогенних мікроорганізмів і можуть застосовуватися для полоскання порожнини рота при стоматиті, пародонтозі та інших запальних захворюваннях ясен. Зовнішнє застосування відварів допомагає в обробці ран, опіків та шкірних висипань, пришвидшуючи процеси загоєння.

Практичні рекомендації

• Кулінарне використання: Фейхоа можна вживати не тільки в свіжому вигляді. З нього готують варення, джеми, компоти, додають у салати та десерти. Шкірку фейхоа не варто викидати – її можна висушити та додавати в чайну заварку, збагачуючи напій ароматом і корисними властивостями.
• Зберігання та заготівля: Оскільки фейхоа – сезонний плід, продовжити період його споживання можна, приготувавши вітамінну суміш. Для цього кілограм стиглого фейхоа (зі шкіркою) перетирають із 600–800 грамами цукру. Така заготівля зберігається в холодильнику та зберігає всі корисні властивості плодів.
• Щоденна норма: Для підтримки здоров’я достатньо вживати 2–3 плоди фейхоа на день. Це допоможе зміцнити імунітет, забезпечити організм необхідною кількістю йоду та інших цінних речовин.

Протипоказання та заходи обережності

Попри численні корисні властивості, фейхоа має ряд протипоказань:

• Не рекомендується давати фейхоа дітям молодше одного року, оскільки їхня травна система ще не готова до перетравлення цього плода.
• Вагітним жінкам слід вживати фейхоа з обережністю через високий вміст йоду, щоб уникнути його надлишку в організмі.
• Людям із цукровим діабетом необхідно погоджувати включення фейхоа в раціон із лікарем, оскільки плід містить значну кількість натуральних цукрів.
• При першому вживанні фейхоа рекомендується обмежитися одним–двома плодами, щоб перевірити реакцію організму та уникнути можливої алергії.
• Вживання недозрілих фейхоа може призвести до харчового отруєння. Плоди повинні бути стиглими, м’якими на дотик і з характерним ароматом.

Цікаві факти про фейхоа

1. Фейхоа походить із Південної Америки, зокрема з регіонів Бразилії, Парагваю, Уругваю та північної Аргентини. Наприкінці 19-го століття рослина була привезена до Європи, а згодом поширилася по всьому світу.
2. Плід отримав свою назву на честь португальського натураліста Жоао да Сілва Фейжо, який зробив значний внесок у ботаніку. Саме на його честь німецький ботанік Отто Карл Берг назвав рід цієї рослини «Feijoa».
3. Фейхоа успішно вирощують не тільки в субтропіках, але й у регіонах із прохолоднішим кліматом, включаючи Нову Зеландію, Австралію, США (Каліфорнія), країни Кавказу та південні райони Росії. Рослина стійка до короткочасних заморозків і може плодоносити в домашніх умовах при відповідному догляді.
4. Фейхоа стійкий до шкідників і хвороб, що знижує необхідність у використанні пестицидів і робить його екологічно чистою культурою.
5. Окрім варення та джемів, фейхоа використовують для приготування соків, смузі, пирогів, соусів і маринадів. У деяких країнах із нього роблять вина та лікери.
6. Із фейхоа виготовляють ароматизатори для кондитерських виробів, напоїв і навіть жувальної гумки завдяки його унікальному аромату та смаку.
7. Ефірні олії, що містяться в шкірці фейхоа, використовуються в ароматерапії для зняття стресу, боротьби з безсонням, покращення настрою та підвищення працездатності.
8. Завдяки високому вмісту антиоксидантів фейхоа використовується в косметології. Екстракти плода включають до складу кремів і масок для обличчя, які допомагають боротися з ознаками старіння та покращують тонус шкіри.
9. Фейхоа використовується в скрабах і пілінгах як натуральний відлущувальний засіб, що сприяє оновленню шкіри.
10. У Новій Зеландії фейхоа настільки популярний, що його вважають національним плодом. У сезон врожаю проводяться фестивалі, присвячені фейхоа, з ярмарками та конкурсами на найкращу страву.

Фейхоа – це не просто смачний екзотичний плід, а й справжній природний лікар. Його регулярне вживання допомагає зміцнити імунітет, підтримати роботу щитовидної залози, покращити стан серцево-судинної та травної систем, а також захистити організм від шкідливого впливу вільних радикалів.

Включаючи фейхоа до свого раціону, ви не тільки урізноманітнюєте своє меню, а й робите значний внесок у своє здоров’я. Не втрачайте можливість скористатися всіма перевагами цього дивовижного плода під час його сезонної появи на полицях магазинів.

Відео на тему статті