English 
Українська 
Polski 
Deutsch 
Français 
Español 
Nederlands 
Svenska 
Dansk 
한국인 
日本語 Представляем очередную подборку необыкновенных фруктов со всего мира, которые поражают не только своей чудаковатой формой, но и специфическим запахом и пикантным вкусом.
Суринамская вишня
Суринамская вишня (или Питанга, или Евгения одноцветковая) — плодовое дерево высотой до 7,5 м с длинными, часто дугообразно свисающими ветвями. Благодаря красивым плодам суринамскую вишню часто сажают в качестве декоративного растения.
Суринамская вишня встречается как в диком виде, так и в культуре в Суринаме, Гайане, Французской Гвиане, Бразилии, Парагвае и Уругвае. В настоящее время натурализована и выращивается также в Колумбии, Венесуэле, Центральной Америке, Индии, Южном Китае, на Антильских островах и на Филиппинах, в Израиле.
Плод питанги представляет собой ребристую ягоду диаметром 2–4 см с семью–десятью продольными рёбрышками. Цвет плода изменяется по мере созревания от зелёного к жёлто-оранжевому, а затем ярко-красному или тёмно-бордовому. Кожура тонкая, мякоть красная, по консистенции похожая на вишню, кислая или кисло-сладкая на вкус, с горчинкой. Плод содержит одно–три твёрдых семени, очень горьких, несъедобных.
Плоды суринамской вишни богаты витамином С. Их едят в сыром виде, используют в начинку для выпечки, консервируют. Для удаления горьковатого привкуса удаляют косточки, засыпают плоды сахаром и ставят на несколько часов в холодильник.
Жимолость голубая
Жимолость голубая (или Жимолость синяя) — листопадный кустарник до 2,5 м высотой со съедобными плодами тёмно-голубого цвета. Растение культивируется в садах ради ягод и в декоративных целях.
Жимолость голубая распространена в пределах умеренной зоны всего Северного полушария. Растёт на шикшевниках, в лесах, на приречных лугах, в зарослях кустарников, на кочкарных голубично-шикшевых тундрах, в лесном поясе и в субальпике. Местные названия этого растения (или ягод): бузан, гузан.
Плоды жимолости — это продолговато-эллиптические тёмно-голубые с сизым налётом ягоды. Они съедобны и ценятся за тонкий аромат и горьковато-кислый вкус, напоминающий чернику.
Жимолость — быстрорастущее растение (20–30 см/год), продолжительность жизни составляет 20–30 лет.
Жимолость наживают также Медовой ягодой, поскольку она даёт медоносным пчёлам много нектара и пыльцу, на Алтае является важнейшим медоносом.
Питецеллобиум сладкий
Lauren Gutierrez on Flickr.com
Питецеллобиум сладкий (или Манильский тамаринд) — небольшое вечнозелёное дерево высотой 5–8 метров.
Манильский тамаринд происходит из Центральной и северной части Южной Америки. В настоящее время интродуцирован и экстенсивно культивируется на островах Карибского моря, во Флориде, на Гуаме и в странах Юго-Восточной Азии. Дерево считается сорняком на Гавайях.
Плоды являют собой боб со съедобной мякотью и чёрными семенами. Семена распространяют птицы, питающиеся сладкими плодами.
Мякоть плодов, довольно сладкая, может употребляться в сыром виде и на её основе изготавливаются прохладительные напитки.
Акнистус древовидный
Акнистус древовидный (или Acnistus arborescens, также имеет другие названия: gallinero, hollowheart, wild tobacco, siyou, bastard sirio, galan arboreo, tabaco de monte, nigüito, marieneira, güitite, tabak djab) — большой кустарник или дерево до 10 метров в высоту.
Акнистус древовидный происходит из Центральной и Южной Америки, а также Карибского бассейна. В Пуэрто-Рико и Виргинских островов Соединенных Штатов он классифицируется Департаментом сельского хозяйства США как местный вид растений.
Ароматные цветы этого растения цветут в кластерах по 30 штук или более. Плоды представляют собой ярко-оранжевый круглый фрукт около 1 см в диаметре.
Акнистус древовидный содержит душистое соединение, называемое орцинолом диметилового эфира, который почти невозможно обнаружить с человеческим носом. Однако эксперименты показывают, что пчёлы его легко обнаруживают.
Акнистус древовидный используется как декоративное дерево для садов и проектов природного ландшафта для привлечения различных видов птиц.
Гранат обыкновенный
Гранат обыкновенный — долголетнее дерево субтропического климата. Он живёт до 50 лет, достигая в высоту до 5–6 метров. Современная география культуры граната охватывает почти все районы субтропической зоны, а нередко проникает и в страны тропического пояса земного шара.
Из-за растянутости времени цветения (гранат цветёт всё лето) период созревания растянут. При созревании окраска плодов не изменяется, поэтому уловить время уборки урожая трудно. Плодоносить начинает с трехлетнего возраста, полное плодоношение сохраняется с 7–8 до 30–40 лет. Плоды начинают созревать в во второй половине сентября.
Урожайность граната составляет 50–60 кг с дерева. Плод граната размером с апельсин, цвет его кожуры варьируется от оранжево-жёлтого до буро-красного.
Плоды граната богаты сахарами, таннинами, витамином С. Гранатовый сок считается полезным при малокровии. Отвар кожуры и плёнчатых перегородок используется, как вяжущее средство при ожогах и расстройствах желудка (благодаря высокому содержанию дубильных веществ). Кислая красноватая мякоть граната используется в десертах и салатах, а также для приготовления прохладительных напитков.
Гранат довольно широко отражён в культуре народов, которые выращивают гранаты: Иран, Испания (особенно Гранада), Азербайджан, Армения, Израиль и другие. В Иране ему поставили памятник, в Румынии была выпущена марка, а в Армении в 2011 году отчеканили памятную золотую монету в 500 драм. На гербах некоторых общин Франции и на значительной части гербов городов Испании присутствует изображение граната. Особенно характерно изображение гранату на гербах испанской исторической местности Гранада.
Рекомендуем также:
◆Красивоплодник, билимби, грумичама, кешью: диковинные и очень полезные фрукты
◆Акебия, бириба, сантал, мускатный орех, мелотрия шершавая: диковинные тропические фрукты
◆Гуарана, горлянка, полосатый огурец, асаи, бурити: диковинные экзотические фрукты
