A világ minden tájáról származó legérdekesebb, legfurcsább és legkülönlegesebb gyümölcsök utolsó része, amelyek nemcsak szokatlan formájukkal, hanem sajátos illatukkal és fűszeres ízükkel is lenyűgöznek.
Kesasu
A kesasu (kesusu) Borneo szigetének legszokatlanabb és legkevésbé ismert gyümölcse. Borneo a világ harmadik legnagyobb szigete, és az egyetlen tengeri sziget, amely három állam között van: Indonézia, Malajzia és Brunei. A sziget a délkelet-ázsiai maláj szigetcsoport közepén található.
A kesusu csak vadon nő, és manapság ritkaságnak számít. A gyümölcs érdekessége, hogy egyedi formája van – úgy néz ki, mint egy csillag.
Ennek a gyümölcsnek az ehető része a kiálló narancsmag. A magvak puhák és gyengén beágyazódnak a gyümölcsbe, könnyen eltávolíthatók.
A magok felülete olajos. A pép édes ízű, kis mennyiségű savval.
Uvaria
Az Uvaria egy csodálatos egzotikus és nagyon ritka növény, amely egy kis fa vagy cserje, amelynek hajtásai felmásznak és egy támaszra tapadnak. Ázsia, Malajzia, Jáva szigetéről, Szumátráról és Borneóról, a Fülöp-szigetekről, Új-Guinea és Új-Zéland nedves dzsungeleiről származik.
Ebbe a nemzetségbe (Uvaria) tartozó növények körülbelül 150 fajt tartalmaznak. Egyes uvariafajták termése ehető.
Az uvaria terméseit csoportosan gyűjtik. A bőrük érdes, narancssárga, élénksárga vagy vörös.
Ez egy kiváló növény az üvegházak számára. A nyugat- és közép-afrikai erdőkben növő Uvaria chamae különféle fajtáit antibiotikumként használják gyógyászati célokra.
Korlan
A Korlan a Sapindaceae családba tartozó, akár 25 méter magas örökzöld gyümölcsfa. Délkelet-Ázsiából származik, vadon nő ennek a régiónak az erdeiben. Néhány országban, például Malajziában és Thaiföldön is termesztik.
A többi rokon trópusi gyümölcsfajhoz, a Rambutanhoz és a Pulasanhoz hasonlóan a Nephelium nemzetség tagjának tekinthető, de egyes források a Longan és Lichee fajok szinonimájaként tartják számon.
Kapcsolódó cikkek:
A Corlannak rokonaihoz hasonlóan kerek vagy ovális csonthéjú, 3–5 cm hosszú gyümölcsei vannak, 20–30 darabos fürtökben gyűjtve.
A rokon fajoktól eltérően a korlán gyümölcsnek nincs húsos szőrszála a felszínen.
A gyümölcsöket nyersen adják el a piacokon. A Corlan magok mérgezőek lehetnek.
Spanyol mész
A spanyol hárs (vagy bipair melikoccus, vagy mamonchillo) egy lassan növő fa, legfeljebb 25 méter magas. Hazája Kolumbia, Venezuela, Guyana, Suriname, Francia Guyana. Ecuadorban, Közép-Amerikában, az Antillákon és a Bahamákon is termesztik.
A gyümölcsök kerekek, sima vékony zöld héjjal. Belsejében narancssárga-rózsaszín vagy sárgás zselészerű átlátszó lédús pép és 1-2 nagy sárgásfehér mag található.
A spanyol lime gyümölcs húsa ehető. Emellett pörkölt magszemeket is fogyasztanak.
Javasoljuk továbbá:
◆Banán granadilla, szilvafa, szenegáli alma, nyalóka: csodálatos gyümölcsök a világ minden tájáról
◆Nipa, felhők, som, bambangan: a legcsodálatosabb gyümölcsök a világ minden tájáról
◆Lodoycea, gubó, ehető dakriodák, katroshi brasilinsis: csodálatos gyümölcsök a világ minden tájáról
