Das Altern ist die Ursache für eine Reihe von Gesundheitsproblemen und hängt mit physiologischen Veränderungen zusammen, die das Risiko eines Mangels an wesentlichen Vitaminen, Makro- und Mikroelementen erhöhen.
Nüsse sind nicht nur eine köstliche Leckerei, sondern auch ein echter Schatz an nützlichen Substanzen. Sie sind reich an ungesättigten Fetten, Proteinen, verschiedenen Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten.
Warum künstliche Vitamine nicht wirksam sind
Viele Menschen nehmen nicht genügend Vitamine und Mikroelemente zu sich. Ältere Menschen sind besonders gefährdet — niedrige Konzentrationen von Vitaminen und Mikroelementen sind mit einem erhöhten Risiko für altersbedingte Erkrankungen, einschließlich Alzheimer, verbunden.
Die zusätzliche Einnahme von Apotheken-Vitamin-Mineral-Komplexen löst das Problem nicht.
Erstens sollten praktisch alle Vitamine, mit Ausnahme der Vitamine D und K, getrennt eingenommen werden, da die gleichzeitige Einnahme von Vitaminen ihre Aufnahme erschwert und manchmal ihre Wirkung neutralisiert.
Zweitens haben künstliche Vitamine oft schädliche Auswirkungen, wie zum Beispiel die Antioxidantien-Vitamine A, E und C.
Drittens liegen künstliche Vitamine in reiner Form vor und werden sofort ins Blut aufgenommen. Daher ist es leicht, eine Überdosierung zu bekommen. Das ist eine der Hauptgefahren künstlicher Vitamine.
Natürliche Vitamine, die in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten sind, befinden sich in gebundener Form. Ihre Aufnahme erfolgt langsam, und die Konzentration von Vitaminen und Mikroelementen in den Früchten ist niedrig, sodass eine Überdosierung unmöglich ist.
Der Konsum von Vitamin-Mineral-Komplexen nimmt aufgrund von Fernsehwerbung stetig zu. Die meisten Menschen halten künstliche Vitamine für wirksam und sicher.
Langjährige Studien zeigen jedoch, dass die Einnahme von künstlichen Vitaminen nicht immer wirksam zur Vorbeugung von Krankheiten ist und gesundheitsschädlich sein kann.
Die Anwendung von künstlichen Vitaminen A und E kann negative Effekte haben. Nämlich — eine Zunahme von Krebs- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Weder Vitamin C noch Vitamin E bieten Vorteile zur Vorbeugung von Prostatakrebs.
Die zusätzliche Einnahme von Vitamin E erhöht das Risiko für Prostatakrebs bei Männern erheblich.
Das potenzielle Risiko des Konsums hoher Dosen von Vitamin C wird oft ignoriert, zudem halten viele Vitamin C für ein Allheilmittel gegen Erkältungen und Grippe und nehmen hohe Dosen ein, um schneller gesund zu werden, obwohl Vitamin C bei Grippe und Erkältung keine therapeutische Wirkung hat. Lesen Sie mehr darüber in unserem Artikel „Irrtümer über Vitamin C“.
Hohe Dosen von Vitamin C erhöhen jedoch das Risiko für thrombotische Ereignisse erheblich. Vitamin C induziert eine prokoagulierende und prothrombotische Aktivierung von Erythrozyten und verstärkt die Thrombose.
Die Einnahme von Ascorbinsäure in hohen Dosen (7 Tabletten oder mehr pro Woche) erhöht das Risiko der Bildung von Nierensteinen erheblich.
Nüsse als notwendiger Bestandteil einer gesunden Ernährung
Praktisch alle Arten von Nüssen und Erdnüssen enthalten wesentliche Vitamine und Mikroelemente und sind im Wesentlichen natürliche Vitamin-Mineral-Komplexe.
Wie bereits erwähnt, bieten künstliche Vitamine keinen Schutz vor Krebs, während die krebshemmende Wirkung von Nüssen laut Forschung biologisch wahrscheinlich ist.
Ein schützender Effekt bei Darm- und Rektumkrebs ist ebenfalls möglich. Ebenso zeigen einige Studien einen möglichen schützenden Effekt bei Prostatakrebs.
Nüsse erhöhen den Gehalt an Mikroelementen, was besonders für ältere Menschen wichtig ist.
Ältere Menschen, die mehrere Monate lang Nüsse zu ihrer Ernährung hinzufügten, verbesserten ihren Magnesium- und Vitamin E-Gehalt im Körper erheblich.
Darüber hinaus zeigte die Blutanalyse eine Senkung des Blutzucker- und LDL-Cholesterinspiegels (schlechtes Cholesterin) zusätzlich zur Erhöhung des Magnesium- und Vitamin E-Gehalts.
Nüsse sind eine hervorragende Quelle für gesunde Fette, Kupfer und B-Vitamine.
Der Verzehr von Nüssen reduziert das Risiko für koronare Herzkrankheiten.
Nüsse haben präbiotische Eigenschaften, die die Vermehrung und das Wachstum nützlicher Mikroorganismen im Dickdarm des Menschen fördern.
Sie enthalten Ballaststoffe, die Nahrung für nützliche Bakterien sind, die unseren Darm besiedeln und das menschliche Mikrobiom bilden, von dessen bakterieller Vielfalt und Anzahl die Gesundheit und Langlebigkeit direkt abhängen.
Der Verzehr von Nüssen ist mit einem geringeren Sterberisiko durch alle Ursachen, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs, verbunden.
Somit sind Nüsse nützliche natürliche Vitamin-Mineral-Komplexe, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken und im Gegensatz zu künstlichen Vitaminen keine negativen Nebenwirkungen haben.
Der Verzehr von Nüssen sollte als notwendiger Bestandteil einer gesunden Ernährung betrachtet werden.
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