Under festen er det de færreste, der kan modstå at overspise og drikke alkohol. Konsekvenserne af dette påvirker allerede dagen efter: utilpashed og ubehag skyldes traditionelt overdreven indtagelse af stærke drikke.
Ifølge resultaterne af undersøgelserne er årsagerne til sundhedsproblemer ikke kun den store mængde og lave kvalitet af alkohol, der indtages, men også nogle retter, der serveres som snacks. Vi gør læserne opmærksomme på en liste over produkter, der ikke bør indtages samtidig med alkohol.
1. Kulsyreholdige drikkevarer
Det er typisk for mange af vores landsmænd at drikke stærk alkohol med kulsyreholdige drikke. Dette er fyldt med meget ubehagelige konsekvenser, da kuldioxid irriterer maveslimhinden og øger absorptionshastigheden af alkohol. Som et resultat opstår forgiftning meget hurtigt, en person holder op med at kontrollere sig selv og drikker meget mere, end det ville være sikkert for helbredet.
De, der er vant til at drikke alkohol med mineralvand eller sød sodavand, oplever alvorlige tømmermænd over tid.
2. Energidrikke
Brug af drikke, der indeholder koffein og andre styrkende stoffer sammen med stærk alkohol, kan forårsage reel sundhedsskade. Disse blandinger indeholder kuldioxid, som fremkalder hurtig forgiftning. Derudover forårsager de en stigning i blodtrykket, spasmer i cerebrale kar, nedsat nyrefunktion, udvikling af hjertearytmi og nogle gange kramper.
For mennesker med sygdomme i det kardiovaskulære system er alkoholindtagelse i kombination med energidrikke fyldt med så alvorlige konsekvenser som slagtilfælde og myokardieinfarkt.
3. Syltede grøntsager
Syltede grøntsager er en af de traditionelle snacks til vores fest. I mellemtiden skaber brugen af emner, der indeholder eddikesyre som konserveringsmiddel, en øget belastning af leveren og nyrerne. I kombination med ethylalkohol øger dette den stress, som kroppen oplever.
Saltede grøntsager foretrækkes som snack til stærke alkoholiske drikke, som hjælper med at opretholde kroppens vand-saltbalance og bekæmper dehydrering. Og den bedste mulighed er en grøntsagsblanding, som inkluderer kogte kartofler (et naturligt adsorbent), rødbeder, pickles (kilder til sporstoffer), surkål (et lagerhus af vitaminer), det vil sige vinaigrette. Vores forfædre, som spiste en klassisk vinaigrette til en snack, opdagede en fantastisk måde at støtte kroppen på under en fest.
4. Friske tomater
Det faktum, at friske tomater i kombination med stærke drikke (især vodka) fremkalder luft i maven og andre fordøjelsesproblemer er blevet eksperimentelt bekræftet. Tilsyneladende spiller nogle organiske syrer indeholdt i tomater en negativ rolle i dette tilfælde.
Interessant nok har tomatforarbejdede produkter (naturlig juice og rekonstitueret juice fra tomatpasta, dåse naturlige tomater i deres egen juice osv.) ikke sådanne egenskaber. Deres brug sammen med alkohol forårsager ikke negative reaktioner fra fordøjelsessystemet.
5. Chokolade
Kombinationen af stærk alkohol med chokolade overbelaster bugspytkirtlen. Som følge heraf kan der være intense smerter i maven, kramper og alvorlige funktionsfejl i dette organ, op til udviklingen af akut pancreatitis.
6. Flødekager
Med den samtidige indtagelse af en stor mængde hurtige kulhydrater, fedt og ethylalkohol i fordøjelseskanalen sætter kroppen sekvensen for absorptionen af de modtagne stoffer. Den søde komponent behandles først, hvilket gør det muligt at opnå glukose. I løbet af denne tid har fedtstoffer tid til at danne en omsluttende film på væggene, der forhindrer optagelsen af alkohol. Resultatet er forsinket alkoholudnyttelse, langvarig beruselse og alvorlige tømmermænd.
7. Fedt stegt kød
Animalsk fedt og produkter fra deres varmebehandling har en stressende effekt på leveren, galdeblæren og maven. I nærvær af alkohol forstærkes denne effekt. For en person, der har problemer med fordøjelsen, er et sådant "hit" fyldt med en alvorlig forværring af lidelser, og selv med et godt helbred er en følelse af tyngde i maven og forstyrrelser i tarmene meget sandsynlige.
Som snack til stærk alkohol er magert kød (kogt eller bagt), fisk og skaldyr velegnet. Med en lille mængde fedt fordøjes proteinfødevarer af animalsk oprindelse langsomt, mens der skabes betingelser for gradvis absorption af alkohol. Dette giver dig mulighed for at undgå stærk forgiftning i lang tid og fører ikke til alvorlige tømmermænd.
8. Krydrede snacks
Et stort antal varme krydderier i kombination med alkohol kan forårsage en kemisk forbrænding af slimhinden i spiserøret og maven. Derudover øger denne kombination forgiftningen og bidrager derved til et fald i en persons kontrol og en stigning i hans alkoholforbrug.
9. Meloner
Vandmelon er rig på naturlige sukkerarter. Når de fordøjes samtidig med stærk alkohol, sker de samme processer, som når man drikker alkohol sammen med slik: Glucose absorberes først, og på dette tidspunkt lider kroppen af giftige nedbrydningsprodukter af alkohol.
Melon indeholder udover sukkerarter stoffer, der i kombination med alkohol forårsager øget gæring i tarmene, manifesteret ved flatulens.
10. Vindruer
Hvis du bider alkohol med druer, kan du forvente en dobbelt effekt: gæringen vil øges i tarmene, og alvorlig forgiftning vil indtræde, fordi kroppen vil modtage en stor mængde glukose sammen med alkohol.
11. kaffe
De færreste drikker kaffe med vodka, men der er mange, der godt kan lide at drikke en duftende drink sammen med cognac eller spiritus. En alkohol-kaffeblanding skaber risiko for en hypertensiv krise eller en krampe i cerebrale kar, derfor er det strengt forbudt at drikke det for personer med vaskulære lidelser.
Ud over madvarer, der ikke passer sammen med alkohol, bør du ikke drikke forskellige typer alkohol på samme tid. Pointen her er ikke så meget i den ulige styrke af blandede drikke, men i den måde, de påvirker kroppen. Mousserende vine eller øl anbefales at indtages adskilt fra andre væsker, der indeholder alkohol. Det er umuligt at blande vodka med cognac eller whisky i én fest. Stærke drikke bør ikke kombineres med vin eller spiritus.
Kilde: neboleem.net
