La testostérone est un produit du cortex surrénalien. De plus, chez les hommes, elle est produite par des cellules spéciales situées dans les testicules et chez les femmes – dans les ovaires. Oui, les femmes ont aussi une petite quantité de cette hormone. L'hormone participe activement à la formation des caractères sexuels secondaires masculins; sa concentration détermine l'intensité de la spermatogenèse et le comportement sexuel du sexe fort. Avec une production insuffisante de testostérone, l'équilibre hormonal dans le corps d'un homme se déplace vers la prédominance des hormones sexuelles féminines – les œstrogènes (qui sont également présents chez les hommes). En conséquence, la libido diminue, une obésité de type féminin apparaît (dépôts de graisse principalement sur l'abdomen et les hanches), les glandes mammaires augmentent, la pilosité faciale et corporelle diminue.
Une carence en testostérone dans le corps d'un homme peut être le résultat à la fois d'une maladie et d'erreurs alimentaires. Nous parlerons aux lecteurs des aliments dont la consommation excessive peut provoquer un déséquilibre hormonal masculin.
Sel
Le sel est la principale source de sodium et de chlore. Ces deux éléments sont nécessaires au corps pour maintenir l'équilibre eau-sel. De plus, sans une certaine quantité de sodium, le fonctionnement normal du système nerveux est impossible (il est impliqué dans la transmission de l'influx nerveux). Sa carence entraîne une violation de la composition du plasma sanguin. Le chlore fait partie de la bile, son manque complique le travail du foie.
La norme d'apport quotidien en sel pour un adulte est de 10 à 15 grammes. Etant donné que presque tous les produits ayant subi une transformation industrielle (boulangerie et épicerie, charcuterie, cuisson de viandes et poissons, conserves, etc.) contiennent déjà du sel, il est conseillé de réduire la consommation quotidienne de ce produit sous sa forme pure à 5– 7 grammes. Et les amateurs de salé ont des problèmes : il a été prouvé qu'un excès de sodium déprime la production de testostérone.
Sucre
Il y a beaucoup de gourmands parmi les représentants du sexe fort. Une partie de la raison est que les hommes font souvent un travail physique difficile, ils ont besoin de glucose pour retrouver rapidement leur force. Cependant, il ne s'ensuit pas que le "carburant" nécessaire à l'organisme doive être extrait du sucre raffiné. A chaque consommation de sucre, le taux de glucose dans le sang augmente fortement, et afin de compenser le déséquilibre qui en résulte, le corps se précipite pour jeter une portion d'insuline dans le sang, ce qui inhibe la production de testostérone.
Il convient de considérer le fait qu'en l'absence de charges lourdes, le corps n'a pas le temps de dépenser une partie importante des calories «rapides» et les transfère à la réserve sous forme de graisse. Avec un faible niveau de testostérone, le risque de dépôts graisseux est élevé et la graisse elle-même contribue à la production d'œstrogènes, ce qui abat davantage le fond hormonal.
Pour éviter ce genre de problèmes, vous devez limiter la consommation de sucre pur à 6 cuillères à café par jour, abandonner les confiseries et les boissons sucrées, en privilégiant les sources naturelles de glucose – fruits, baies et miel.
Café
La caféine a la capacité de lier la testostérone, mais ce n'est pas le principal danger d'une consommation excessive de café. Avec la caféine (qui, soit dit en passant, est rapidement détruite dans le corps), lors de la préparation du café moulu naturel, 19% des composants du produit d'origine passent dans le liquide, dont beaucoup provoquent la production d'œstrogènes. Lors de l'utilisation de café instantané (même les variétés presque décaféinées), la proportion de ces substances augmente à 45-50%. Par conséquent, afin de maintenir une activité sexuelle normale, un homme doit limiter la consommation de café naturel et abandonner complètement les versions solubles de la boisson.
Viande cultivée avec des hormones
Ce n'est un secret pour personne que dans la production industrielle de viande, la croissance des animaux de ferme et des oiseaux est stimulée par les hormones femelles. Par conséquent, le bœuf, le porc et le poulet vendus dans les chaînes de distribution contiennent de fortes doses de substances nocives pour la santé des hommes.
Vous pouvez éviter les conséquences négatives de l'utilisation de tels produits en réduisant leur proportion dans l'alimentation. Il est logique d'enrichir le menu avec des plats d'agneau, de poisson et de lapin : les hormones ne sont guère utilisées dans la production de ces types de viande.
Aliments riches en cholestérol
Le cholestérol remplit de nombreuses fonctions importantes dans le corps, mais très peu est nécessaire. Et le consommateur de produits à base de viande reçoit plus de cette substance qu'il ne peut en utiliser dans le processus métabolique. Pas étonnant : même la viande la plus maigre contient 30 % de graisse animale, qui est une source de cholestérol.
Un excès de cholestérol dans le sang menace d'athérosclérose des parois des vaisseaux sanguins, de détérioration du cœur et du foie, d'obésité, etc. Le système reproducteur en souffre également: l'équilibre des hormones sexuelles est perturbé avec un déplacement vers le «côté féminin». Pour entretenir la santé des hommes, il est important de limiter la proportion de graisses animales dans l'alimentation, mieux vaut passer aux viandes maigres.
Soy
La composition du soja comprend une protéine complète, remplaçant largement les protéines animales. Cependant, les représentants du sexe fort ne doivent pas choisir une alimentation alternative avec un excès de soja : ce produit est riche en phytoestrogènes, un analogue végétal des hormones sexuelles féminines. Une fois dans le corps masculin, ils inhibent la production de testostérone.
Restauration rapide et plats cuisinés
Les établissements de restauration rapide avec un assortiment varié de hamburgers, sandwichs et autres attirent de nombreux hommes. Il est pratique de prendre une collation sur le pouce en milieu de journée, et le soir de ne pas perdre de temps en cuisson longue : les produits semi-finis n'ont qu'à être réchauffés.
Malheureusement, la plupart des amateurs de restauration rapide sont tôt ou tard convaincus de la nocivité de ces aliments pour la santé. Les produits semi-finis (et la restauration rapide n'est préparée qu'à partir d'eux) sont sursaturés en substances qui suppriment la production de testostérone: sel, glucides "rapides", graisses animales. De plus, les chaînes de restauration rapide, dans un souci de maximisation des profits, aromatisent leurs produits avec des saveurs qui changent les habitudes alimentaires du consommateur. Pour un amateur de burger et de pizza, seuls ces plats semblent attrayants, tandis que les autres aliments sont perçus comme insipides et insipides. Les conséquences d'une consommation régulière de fast-food (surtout avec un manque d'activité physique, caractéristique des citadins modernes) sont généralement un surpoids et un basculement hormonal défavorable à la vie sexuelle.
Lait entier
Parmi les hommes adultes, il y a des amateurs qui sont prêts à boire jusqu'à 1,5 litre de lait de vache entier par jour. Dans de telles quantités, ce produit est nocif. Le lait entier contient certaines hormones dont l'effet est similaire à celui des œstrogènes féminins. Il est déconseillé aux représentants du sexe fort de consommer plus de 0,5 litre de lait par jour afin d'éviter un déséquilibre hormonal.
Baking
Le pain et les pâtisseries à base de farine de blé contiennent des glucides raffinés, de la levure et des acides organiques. L'excès de ces substances réduit la production de testostérone. Un homme devrait privilégier le pain de grains entiers ou de seigle, ainsi que les petits pains et les tartes cuites à partir de pâte sans levure.
Les huiles végétales
L'utilisation d'huiles de lin, de maïs, de soja et de colza affecte négativement la production de testostérone. L'huile de tournesol dans ce sens est moins nocive, et l'huile de noix et d'olive est absolument sans danger. Lors de l'utilisation d'huiles végétales, il est important de respecter la norme: pour un homme adulte – 6 cuillères à soupe par jour. Bien sûr, cela inclut l'huile utilisée pour la cuisson.
Œufs
Les œufs sont un produit unique contenant de nombreux composants nécessaires à l'organisme, mais ils doivent être utilisés avec prudence. Le blanc d'œuf est riche en substances hormonales et le jaune est riche en cholestérol. Pour les hommes, le film protéique qui sépare la coquille de l'œuf du contenu liquide est particulièrement nocif : il contient des substances qui inhibent la production de testostérone.
Les avis d'experts sur la quantité quotidienne d'œufs consommés varient considérablement, mais selon des études récentes, 1 à 2 œufs par jour ne nuiront certainement pas au système reproducteur masculin.
Boissons gazeuses sucrées
Les fabricants et les détaillants présentent les boissons gazeuses comme les désaltérants les plus efficaces et les plus inoffensifs. Ces affirmations ne sont pas vraies: le seul ingrédient inoffensif de ces produits est l'eau, et même alors uniquement dans les cas où elle est consciencieusement purifiée. La liste des ingrédients dangereux pour la santé (dont la fonction reproductive masculine) est très large. Chaque portion d'une telle boisson dans diverses combinaisons contient:
- sucre (de 50 à 70 % des besoins quotidiens dans 1 verre) ;
